Directeur d’hôtel h/f

Bienvenue dans un hôtel pas comme les autres.

PlanB Living Chamonix, c’est :
– 42 chambres *** & 7 appartements + 1 chambre XL pour les tribus
– Un bar, un restaurant, un bowling et tellement plus…
– Un lieu de vie hybride où se croisent voyageurs, familles, locaux et équipes passionnées.

Pourquoi rejoindre PlanB ?

• Un établissement à taille humaine, mais riche d’expériences (hôtel, restaurant, bar, bowling, animations).
• Un projet qui allie excellence opérationnelle, convivialité et innovation durable.
• Un groupe, Mont-Blanc Collection, en plein développement, qui valorise l’initiative et la créativité de ses Directeurs.
• Et surtout : un cadre exceptionnel au pied du Mont-Blanc ?

Votre objectif ? Faire de PlanB le rendez-vous incontournable des Chamoniards et des visiteurs du monde entier.

Vos missions :

• Assurer la performance économique : hébergement, F&B et activités, en lien avec Mont-Blanc Collection.
• Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, taux d’occupation, coût matière,
• qualité, etc.)
• Incarner PlanB au quotidien : ambassadeur-drice de la marque auprès des clients, des équipes et des partenaires locaux.
• Définir les objectifs commerciaux, participer à la stratégie de fidélisation et à la communication locale
• Manager et fédérer les équipes avec une vraie dynamique RH, dans un esprit positif et collaboratif.
• Développer l’ancrage local et l’événementiel pour faire vivre la communauté PlanB.
• Porter une démarche RSE ambitieuse : gestion responsable, respect des normes, réduction des impacts, valorisation de l’économie locale.

• Expérience confirmée en direction d’hôtel ou d’exploitation, idéalement dans un environnement lifestyle ou 3*/4*.
• Manager de terrain, à l’aise avec les enjeux RH et la fédération d’équipes.
• Intérêt marqué pour le F&B et l’événementiel.
• Attachement aux valeurs de durabilité, ancrage local et convivialité.
• Anglais courant indispensable, autre langue appréciée.

• CDI Temps plein / Statut Cadre (218 jours)
• Période d’essai : quatre mois renouvelable
• Basé à Chamonix (74) 
• Possibilité de logement durant la période d’essai
• Rémunération : fixe + prime sur objectifs annuels
• Réductions tarifaires dans les établissements du groupe Mont Blanc Collection
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
• Date de prise de poste : Novembre 2025